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一楼食堂被评为浙江省放心消费示范餐饮单位
作者:   添加时间:2018-3-30 8:41:  点击次数:235

经多级市场监管部门审核、消保委组织消费者体验、省工商局和省食品药品监管局委托社会第三方机构组织专家抽查评估,我校一楼食堂被列为2017年度浙江省放心消费示范餐饮单位。

学校一直重视学校餐饮工作,成立了膳食管理领导小组、考核小组、膳管会,加强食堂日常监督考核;严把食品安全关,确保食材卫生安全;严格执行食品留样制度;加强文明就餐管理,确保吃饱、吃好。

今年,二楼食堂还将引进目前最为先进的4D厨房管理模式:做到整理到位,责任到位,执行到位,培训到位,实行“工具不回家,我们不回家”“上下班4D”等制度。这项模式在仙居城峰中学取得了较好的成效,这是二楼食堂的连锁食堂。329日,市场监督管理局组织开发区的所有学校食堂到仙居城峰中学实行的4D厨房管理模式进行参观学习培训。

我们将以此次获得浙江省放心消费示范餐饮单位为契机,在今后的工作中不断探索适合校情的食堂管理模式,全力构建健康、安全、高效、优质的食堂服务体系,更好地为师生服务,推动学校食堂工作再上新的台阶。

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